CENTEIO BRS SARRACENO
A cultura: planta da família Gramineae, apresenta tolerância ao alumínio e rusticidade, sendo indicada como cultura de inverno para regiões marginais à cultura do trigo em condições de sequeiro, visando à produção de grãos e, em várzea bem drenada, à produção de forragem. Como alimentação humana, os grãos são transformados em farinha para panificação, embora essa não seja tão branca como a do trigo, é tão nutritiva quanto ela. Além desses empregos, os grãos são utilizados em destilaria para a fabricação de álcool. Do ponto de vista de alimentação animal, a planta pode ser empregada como concentrado na forma de grãos, forragem verde, pastagem, silagem e feno
Nome Científico: Secale Cereale
Forma de Crescimento: Semi-Erecto
Altura: 140 cm
Fixação de Nitrogênio: Até 120-180 Kg/hectare
Resistência ao Sombreamento: Baixa
Tolerância a Seca: Baixa
Tolerância ao Frio: Alta
Ciclo Vegetativo: Anual
Matéria Seca (hectare/ano): 4 a 6 toneladas
Matéria Verde (hectare/ano): 25-30 toneladas
Precipitação Anual: Acima de 700 mm
Utilização: Produção de Grão e Pastejo de Animais
Fertilidade do Solo: Média/Baixa
Profundidade de Plantio: 2 a 3 cm Proteína Bruta na Matéria Seca: 12%
Plantio: 40 kg/hectare (em linha) e 60 kg/hectare (a lanço)
MANEJO: Tempo de formação 45 dias
Primeiro pastoreio: 45 dias
Altura do corte: 30 cm
Época do Plantio: Fev a Maio (regiões sul e sudeste)
Secale cereale L.)
A planta apresenta estatura média de 160cm.O potencial produtivo do centeio BRS Serrano para grãos é em média 2.200kg/ha e para massa seca de forragem é superior a 10.000kg/ha. Seu ciclo varia de 75 a 90 dias até o espigamento e até a maturação é de 145 a 160 dias, sendo considerado médio/tardio. A BRS Serrano é altamente tolerante a bacteriose, ao vírus do mosaico do trigo (VMT) e ao vírus do nanismo amarelo da cevada (VNAC), é resistente a ferrugem da folha, oídio, septoriose e carvão, é moderadamente suscetível a mancha marrom, e suscetível a ferrugem do colmo, giberela, brusone. Ele também é moderadamente resistente à debulha natural e à germinação na espiga e altamente tolerante ao crestamento. A BRS Serrano é uma excelente opção para pastejo e cobertura de solo, integrando um sistema de produção para rotação de culturas de inverno. Para pastejo a altura de planta é indicado entre 25 e 35cm e a quantia de forragem disponível é de 1,0 a 2,0 t/ha de forragem seca, ou de 0,7 a 1,0 kg de pasto verde/m
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